A mesa pastoral caiu nas graças de mulheres recém-casadas e também para aquelas que ainda vão se casar, você já ouviu falar? Vem com a gente!
Essa é para você que pretende se casar, mas também para aquelas que já se casaram, vamos lá!
Vocês saberiam dizer o que é uma grazing table, ou mesa pastoral?
Calma, calma, que nós já vamos explicar (risos).
A ideia basicamente é "reunir a família e amigos", mas pera lá, isso depois que passamos por esse período de quarentena e distanciamento social, tudo bem?
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Legal, seguindo, a ideia é reunir alguns amigos e a família, para você que se casou, apresentar a sua nova casa, ou para você que está se casando, recepcionar os seus convidados.
Com todos reunidos em um clima descontraído e até nostálgico, com certeza logo a fome vai bater forte não é mesmo?
É aí que entra a nossa grazing table ou mesa pastoral. Antecipando a explicação, trata-se de uma mesa cheia de gostosuras e muita informalidade (risos).
Grazing Tables, ou Mesas pastorais?
Vamos lá, trata-se de um arranjo de aperitivos, queijos, frios, pães, carnes, doces, oleaginosas (como nozes e amêndoas), frutas, azeitonas, etc.
Tudo isso lembra muito os piqueniques de pastores europeus.
(por isso o nome mesa pastoral).
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Esse tipo de mesa tem tudo a ver com a gastronomia, nenhum detalhe é deixado de lado: desde as bandejas, as louças que hoje são todas estrategicamente pensadas e harmonizadas em cada detalhe do cardápio até os arranjos da mesa.
Como montar uma mesa pastoral em casa?
Além do prazer de reunir pessoas queridas, você vai amar preparar tudo que a mesa tem direito.
O visual final fica realmente lindo, o cardápio é democrático e a diversão, garantida!
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Lembre-se, o coração de uma grazing table são as gostosuras dessa tábua! O conjunto de elementos deixa a mesa colorida e alegre.
Quer uma dica? Deixe os queijos e embutidos fatiados para facilitar e incrementar com geleias, mel, frutas secas, flores comestíveis e um patê, que tal?
Aproveite e bom apetite meninas!
